BẾP Á

Bếp Á là khái niệm chỉ hệ thống các bếp gas nấu các món thức ăn ở châu Á. Bếp Á thường được biết đến là những bếp gas áp cao, sử dụng để chiên, xào nấu, rán, với ngọn lửa bốc khá cao, đôi khi làm áp chảo.

Có nhiều căn cứ để phân chia bếp Á.

1. Căn cứ vào số lượng bếp trong dàn bếp:

Căn cứ vào số lượng bếp có bếp Á đơn, bếp 2 họng, bếp 3 họng, 4 họng, 5 họng.

 

2. Căn cứ vào kết cấu sử dụng

Căn cứ vào kết cấu có bếp Á không có chậu nước và bếp Á có chậu nước.

3. Căn cứ vào hệ thống thông gió

Căn cứ vào hệ thống thông gió có bếp Á có quạt thổi và bếp Á lấy gió tự nhiên, không quạt thổi.

Clip giới thiệu một nhà cung cấp bếp á

Copyright 2019 Masami Việt Nam. Design by QTS.